Питание
- Издательства:
- Сибирское университетское изд.
- Изданий:
- 4
Лотов этой серии сейчас нет в продаже.
Издания
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов (Учебное пособие) (Питание). Рогов И. (Сибирское университетское изд-во)Сибирское университетское изд., 2007
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.Сибирское университетское изд., 2007
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: УчебникСибирское университетское изд., 2007
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: учебникСибирское университетское изд., 2007