Экспертиза пищ.продуктов и прод.сырья
- Издательства:
- Сибирское университетское изд.
- Изданий:
- 2
Лотов этой серии сейчас нет в продаже.
Издания
Экспертиза грибов (ЭППиПС)Сибирское университетское изд., 2002
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасностьСибирское университетское изд., 2005