Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Позняковский Валерий Михайлович

Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение

Издательство

Сибирское университетское изд.

Год издания

2005

Страниц

216

Переплёт

твёрдый

Формат

84х108/16 шитая

Вес

720 г

ISBN

978-5-94087-242-9