Карманная книга менеджера ресторана
- Издательства:
- Креатив
- Изданий:
- 3
Лотов этой серии сейчас нет в продаже.
Издания
- Контроль издержек в ресторанном бизнесеКреатив, 2006
Оплата труда в ресторанном бизнесеКреатив, 2006
Разработка меню ресторанаКреатив, 2006