Приготовление супов и соусов (ПМ.03): учебное пособие0+

Богачева Алина Александровна; Пичугина Ольга Викторовна; Алхасова Джамиля Руслановна

Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Поваренные книги. Сборники рецептов

Издательство

Феникс

Год издания

2026

Страниц

174

Переплёт

твёрдый

Тираж

1 500 экз.

Формат

84х108/32 шитая

Вес

230 г

ISBN

978-5-222-45300-1