Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02): учебное пособие0+

Богачева Алина Александровна; Пичугина Ольга Викторовна; Алхасова Джамиля Руслановна

Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Поваренные книги. Сборники рецептов

Издательство

Феникс

Год издания

2026

Страниц

188

Переплёт

твёрдый

Тираж

1 500 экз.

Формат

84х108/32 шитая

Вес

244 г

ISBN

978-5-222-47562-1