Технологическое оборудование пищевых производств: учебник

Варивода Альбина Алексеевна; Соболь Ирина Валерьевна; Орлова Татьяна Владимировна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Инфра-Инженерия

Год издания

2025

Страниц

204

Формат

60х84/16 шитая

Вес

372 г

ISBN

978-5-9729-2648-0