Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Голунова Л. Е.
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Мини Тайп
- Год издания
- 2023
- Страниц
- 950
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 30 экз.
- Формат
- 60х84/16 шитая
- Вес
- 1300 г
- ISBN
- 978-5-98615-547-0
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.