Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО
Лисин Петр Александрович
Раздел: Учебная литература › Педагогика и психология › Другие издания для педагогов
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2023
- Страниц
- 184
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 50 экз.
- Формат
- 70х100/16 шитая
- Вес
- 370 г
- ISBN
- 978-5-507-45948-3
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.