Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

Раздел: Бизнес-книги › Менеджмент › Организационный и производственный менеджмент

Издательство

Ресторанные ведомости

Год издания

2022

Страниц

276

Переплёт

твёрдый

Тираж

10 000 экз.

Формат

84х108/16

Вес

736 г

ISBN

978-5-6046513-4-6