Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение

Алексеев Геннадий Валентинович; Бриденко Игорь Иосифович; Кравцова Евгения Владимировна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Лань

Год издания

2022

Страниц

296

Переплёт

твёрдый

Тираж

30 экз.

Формат

84х108/32 шитая

Вес

344 г

ISBN

978-5-507-44671-1