Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособие

Авроров Валерий Александрович; Жистин Евгений Алексеевич; Моряхина Наталья Валерьевна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Вологда

Год издания

2022

Страниц

436

Переплёт

твёрдый

Формат

60х84/16 шитая

Вес

639 г

ISBN

978-5-9729-1035-9