Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие

Авроров Валерий Александрович; Жистин Евгений Алексеевич

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Инфра-Инженерия

Год издания

2022

Страниц

168

Переплёт

твёрдый

Формат

60х84/16 шитая

Вес

310 г

ISBN

978-5-9729-1027-4