Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник

Бредихин Сергей Алексеевич; Ким Игорь Николаевич; Ткаченко Татьяна Ивановна

Раздел: Хобби и досуг › Охота. Рыбалка. Сбор грибов и ягод

Издательство

Лань

Год издания

2022

Страниц

744

Переплёт

твёрдый

Тираж

30 экз.

Формат

60х90/16 шитая

Вес

860 г

ISBN

978-5-507-44048-1