Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов. Учебное пособие

Лебедева Надежда Николаевна; Славянский Анатолий Анатольевич

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Инфра-М

Год издания

2023

Страниц

271

Переплёт

твёрдый

Формат

шитая

Вес

409 г

ISBN

978-5-16-016259-1