Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО

Давлетов Закария Хадыевич

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Лань

Год издания

2022

Страниц

400

Переплёт

твёрдый

Тираж

30 экз.

Формат

70х100/16 шитая

Вес

709 г

ISBN

978-5-8114-8877-3