Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие

Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие12+

Сидоренко Олег Дмитриевич

Раздел: Хобби и досугЖивотноводство и ветеринария

Издательство
Инфра-Инженерия
Год издания
2022
Страниц
230
Переплёт
твёрдый
Тираж
500 экз.
Формат
60х90/16 шитая
Вес
319 г
ISBN
978-5-16-016451-9

Узнать больше

Объявления с этим изданием

Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.