Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения

Неверова Ольга Александровна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Инфра-М

Год издания

2021

Страниц

318

Переплёт

твёрдый

Тираж

50 экз.

ISBN

978-5-16-017179-1