Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник для СПО

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Лань

Год издания

2021

Страниц

572

Переплёт

твёрдый

Тираж

50 экз.

ISBN

978-5-8114-8431-7