
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Раздел: Бизнес-книги › HR. Делопроизводство › Управление персоналом
- Издательство
- Река
- Год издания
- 2020
- Страниц
- 320
- Переплёт
- мягкий
- Тираж
- 1 000 экз.
- ISBN
- 978-5-6042532-9-8
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.