Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебное пособие
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2011
- Страниц
- 576
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 1 000 экз.
- Формат
- 84х108/32 шитая
- Вес
- 519 г
- ISBN
- 978-5-8114-1147-4
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.