Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии „Повар, кондитер“. Учебное пособие
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2020
- Страниц
- 176
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 100 экз.
- Формат
- 84х108/32 шитая
- Вес
- 238 г
- ISBN
- 978-5-507-45569-0
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.