
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник
Бурова Татьяна Евгеньевна
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2020
- Страниц
- 364
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 100 экз.
- Формат
- 70х100/16 шитая
- Вес
- 600 г
- ISBN
- 978-5-8114-3968-3
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.