Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами16+

Кац Сандор Элликс

Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Поваренные книги. Сборники рецептов

Издательство

Попурри

Год издания

2020

Страниц

336

Переплёт

мягкий

Тираж

2 500 экз.

Формат

70х100/16 шитая

Вес

930 г

ISBN

9789851543676