Основы калькуляции и учета в общественном питании0+

Самулевич Ирина Алексеевна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Феникс

Год издания

2020

Страниц

302

Переплёт

твёрдый

Тираж

1 500 экз.

Формат

84х108/32 шитая

Вес

259 г

ISBN

978-5-222-32360-1