Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2019
- Страниц
- 120
- Тираж
- 100 экз.
- Формат
- 84х108/32 клей
- Вес
- 119 г
- ISBN
- 978-5-8114-3815-0
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.