Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие
Торопова Нина Дмитриевна
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2019
- Страниц
- 348
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 100 экз.
- Формат
- 70х100/16 шитая
- Вес
- 587 г
- ISBN
- 978-5-507-44207-2
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.