Безопасное питание. Как не отравить людей в ресторане. ХАССП - вся правда о питании
Кривошонок Константин
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2019
- Страниц
- 240
- Переплёт
- твёрдый
- Формат
- 70х100/16 шитая
- Вес
- 629 г
- ISBN
- 978-5-6040952-6-3
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.