Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Учебник
Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Сервировка стола. Украшение блюд
- Издательство
- Академия
- Год издания
- 2019
- Страниц
- 256
- Формат
- 60х90/16 шитая
- Вес
- 340 г
- ISBN
- 978-5-4468-7138-4
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.