Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузов

Издательство

Юрайт

Год издания

2018

Страниц

230

Переплёт

твёрдый

ISBN

978-5-534-07782-7