Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник

Криштафович Валентина Ивановна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Лань

Год издания

2017

Страниц

432

Переплёт

твёрдый

ISBN

978-5-8114-2606-5