Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник
Романов Александр Сергеевич
Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность
- Издательство
- Лань
- Год издания
- 2017
- Страниц
- 344
- Переплёт
- твёрдый
- ISBN
- 978-5-8114-8811-7
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.