Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду.12+
Победоносцева Елена Борисовна
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2016
- Страниц
- 304
- Переплёт
- мягкий
- Тираж
- 7 000 экз.
- ISBN
- 978-5-9908119-8-0
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.