Итальянский ресторан: создание и управление

Моисеева Маргарита

Раздел: Бизнес-книги › Бизнес-процессы › Основы бизнеса и предпринимательства

Издательство

Ресторанные ведомости

Год издания

2006

Страниц

160

Переплёт

мягкий

Тираж

5 000 экз.

ISBN

978-5-98176-042-6