Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов

Быстров Сергей Александрович

Раздел: Бизнес-книги › Бизнес-процессы › Бизнес-планирование

Издательство

Инфра-М

Год издания

2017

Страниц

536

Переплёт

твёрдый

Тираж

500 экз.

ISBN

978-5-16-012812-2