Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие

Ольховатов Егор Анатольевич; Степовой Артем Васильевич; Родионова Людмила Яковлевна

Раздел: Профессиональная литература › Энергетика. Промышленность

Издательство

Лань

Год издания

2017

Страниц

288

Переплёт

твёрдый

ISBN

978-5-8114-2381-1