Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Затуливетров Александр Борисович

Раздел: Бизнес-книги › Менеджмент › Организационный и производственный менеджмент

Издательство

Ресторанные ведомости

Год издания

2014

Страниц

184

Переплёт

мягкий

ISBN

978-5-98176-105-8