Управление рестораном, который любит гостей

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

Раздел: Бизнес-книги › Менеджмент › Организационный и производственный менеджмент

Издательство

Ресторанные ведомости

Год издания

2015

Страниц

232

Переплёт

мягкий

Тираж

7 000 экз.

ISBN

978-5-98176-111-9