Технологические процессы предприятий питания. Учебное пособие. 4-е издание, стереотипное12+

Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение

Издательство

Академия

Год издания

2017

Страниц

192

Переплёт

твёрдый

Тираж

1 000 экз.

Формат

60х90/16 шитая

Вес

270 г

ISBN

978-5-4468-0818-2