Технология производства мучных кондитерских изделий
Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение
- Издательство
- Вышэйшая школа
- Год издания
- 2002
- Страниц
- 399
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 4 000 экз.
- ISBN
- 9789850606570
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.