Технология продуктов общественного питания: Учебное пособие

Домарецкий Виталий Афанасьевич

Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение

Издательство

Форум

Год издания

2008

Страниц

395

Переплёт

твёрдый

Тираж

3 000 экз.

ISBN

978-5-00091-488-5