Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Горбунов Сергей Валерьевич

Раздел: Бизнес-книги › Бизнес-процессы › Основы бизнеса и предпринимательства

Издательство

Ресторанные ведомости

Год издания

2017

Страниц

184

Переплёт

мягкий

Тираж

1 000 экз.