Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие.

Голубева Любовь Владимировна

Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение

Издательство

Лань

Год издания

2010

Страниц

208

Переплёт

твёрдый

Тираж

1 500 экз.

ISBN

978-5-8114-1067-5