Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн
Раздел: Бизнес-книги › Менеджмент › Управление проектами
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год издания
- 2008
- Страниц
- 576
- Переплёт
- твёрдый
- Тираж
- 7 000 экз.
- ISBN
- 978-5-98176-059-4
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.