Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары: учебное пособие
- Издательство
- Вышэйшая школа
- Год издания
- 2009
- Страниц
- 254
- Переплёт
- мягкий
- Тираж
- 2 000 экз.
- ISBN
- 9789850615688
Узнать больше
Объявления с этим изданием
Пока никто не продаёт это издание. Разместите первым.