Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник

Гайворонский Константин Яковлевич

Раздел: Профессиональная литература › Информационные технологии › Аппаратное обеспечение

Издательство

Форум

Год издания

2008

Страниц

480

Переплёт

твёрдый

Тираж

3 000 экз.

ISBN

978-5-8199-0348-3