Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых

Смирнова Любовь

Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Поваренные книги. Сборники рецептов

Издательство

Харвест

Год издания

2007

Страниц

656

Переплёт

твёрдый

Тираж

2 500 экз.

Формат

70х108/16 шитая

Вес

860 г

ISBN

9789851627703