Основы кулинарного мастерства: Азбука для будущих профессионалов

Раздел: Хобби и досуг › Кулинария › Поваренные книги. Сборники рецептов

Издательство

Эксмо

Год издания

2002

Страниц

280

Переплёт

твёрдый

Тираж

13 000 экз.

Формат

60х84/8 шитая

Вес

1241 г

ISBN

978-5-699-01063-9